Индия
Страна специй и танцев — эта удивительная Индия
Тысячи достопримечательностей Индии ежегодно привлекают в это государство множество туристов. А недавно открывшиеся пляжные и горнолыжные курорты делают страну еще более популярной. Местное население очень гостеприимное и с удовольствием принимает у себя дома иностранцев.
География и религия
Индия занимает территорию Южной Азии, на западе она соседствует с Пакистаном, с Непалом — на севере и востоке, как и с Бутаном и Китаем. Государство омывается Аравийским морем и Индийским океаном, а еще Бенгальским заливом. Хотя большая часть страны занимает материковые территории, ей принадлежат и несколько островов — Андаманские, Лаккадивские, Никобарские.
В Индии находится высочайшая система хребтов и гор — Гималаи. А еще здесь протекает несколько крупных рек. В Нью-Дели (столице) сегодня живет примерно 350 000 человек. Хотя старый город был возведен в семнадцатом веке, столицей он стал только в начале XX столетия.
В государстве говорят на официальном языке — хинди. Хотя большая часть населения знает также и английский язык. И еще более 20 диалектов имеют статус официальных. Практически все население страны исповедует индуизм, хотя здесь встречаются и христиане, и буддисты, и мусульмане.
Индия — это парламентская республика, которой управляет президент. Каждые пять лет его избирает специальная Коллегия. Парламент в этом государстве состоит из двух палат — Народная палата и Совет. Исполнительная власть находится в руках Президента, Совета Министров и премьер-министра.
Климатические условия
В Индии климат меняется с тропиков до умеренного с южных берегов до северных. Особое влияние на погоду оказывают Индийский океан, Гималаи и пустыня Тар. Всего в стране различают три сезона: летний длится с марта по июль, муссонный период продолжается с июля по октябрь, а зима наступает в ноябре и заканчивается в феврале.
Среднегодовая температура в государстве составляет +25 градусов. А самым жарким месяцем здесь считается май, в эти дни воздух может нагреваться до +41 градуса. Наиболее холодным месяцем является январь, ртутный столбик термометра в этот период опускается до +7. Каждый год выпадает около 715 мм осадков.
Водоемы государства
Южная часть страны омывается Индийским океаном, а на западе — Аравийским морем. Протяженность берегов Индии достигает 7500 км, в этот показатель также входят острова.
В стране разделяют две речные системы, они отличаются режимом питания. Гималайские реки — Брахмапутра и Ганг — питаются талыми ледниками. А Кришна, Маханди и Годавари получают свежую воду из подземных источников, они впадают в океан. Через всю страну течет одна из самых крупных рек мира — Инд — длиной 3180 км. Озер в стране довольно мало, зато они очень живописные. Наиболее крупными являются Локтак, Чилика, Вулар, Самбхар, Колеру.
Большие города Индии хорошо обеспечены питьевой и технической водой, но в сельских регионах некоторые жители страдают от ее недостатка. Они с нетерпением ждут периода дождей, чтобы запасти жидкость на будущее.
Исторические сведения
Первые поселения на землях нынешней Индии возникли еще около 8000 лет назад. А 5000 лет назад на западе страны уже развились города. Позже начал распространяться индуизм, а также сложилась кастовая система. Население в Индии разделяется на жрецов, воинов и свободных крестьян. Но сегодня также существуют касты слуг и купцов.
В 5 веке до н. э. страна разделялась на 16 отдельных государств. Население сформировало две группы по религии — приверженцы буддизма и джайнизма. Позже несколько территорий было завоевано персами и Александром Македонским. А во втором веке до н. э. достигло расцвета одно из царств, которое смогло соединить несколько индийских территорий. Отдельные страны современных территорий торговали с Древним Римом. А уже в 1526 году на этих землях основали Империю Великих Моголов.
Затем Индия попала под влияние английской Ост-Индской компании, которая обладала огромной армией. Но после первого восстания сипаев завоевателям пришлось закрыть свою компанию и сделать Индию британской колонией. Массовое освободительное восстание началось только в 1920-х годах. Британия сначала предоставила Индии права доминиона, но местное население этим не удовлетворилось. Независимость государство получило в 1947 году. Хотя Организация Объединенных Наций признала независимую страну еще в 1945-м, но продолжала считать её Британской Индией.
Национальная кухня
Индия прославилась во всем мире как страна специй. Именно население этого государства распространило различные приправы по территории всей планеты. Благодаря Индии люди узнали о таких специях, как карри и черный перец.
В этой огромной стране в каждом регионе есть свои кулинарные традиции. Но существуют и общие обычаи, которых старается придерживаться все население государства. Основа национальной кухни — это рис. Его употребляют все касты, так как это дешевый и неприхотливый продукт.
Религия требует от индийцев соблюдать вегетарианство. Но на практике в этом государстве распространены мясные блюда, ведь здесь проживают и мусульмане. Наиболее популярным блюдом являются цыплята тандури. Для его приготовления курицу предварительно маринуют в большом количестве специй и пекут в особой печи. А также здесь принято готовить курицу с рисом, мясные тефтели, тушенные в йогурте. Большинство мясных блюд распространено в северных регионах Индии. В приморских районах население довольствуется морепродуктами и рыбой, а в южных растительной пищей — овощами и фруктами.
Туристам в этом государстве нужно обязательно попробовать местный суп-пюре, рагу из овощей, лепешки из риса или пшеницы, творожные шарики и йогурт, смешанный с мукой. К каждому блюду в Индии подают холодные напитки — дхай и раита. Дхай — это кислое молоко (простокваша или кефир), а раита — это йогурт с листьями мяты и измельченным огурцом.
Популярные достопримечательности
В Индии очень много интересных и красивых мест, которые стараются посетить все туристы. Некоторые из них включены в перечень Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Наиболее популярные места:
- Агра Форт он же Красный Форт;
- Тадж-Махал;
- пещера Слонов;
- храм Вирупакши;
- пещеры Аджанта;
- Жемчужная мечеть.
Красный Форт Дели начали строить еще в 1638 году. Приказ отдал один из великих моголов. Эта крепость выполнена из красного камня, поэтому она и носит такое название. Сегодня она используется исключительно как туристический объект, а не как оборонительное сооружение.
Тадж-Махал строили в течение 20 лет, на его возведении были задействованы 20 000 человек. Сегодня эта знаменитая мечеть является еще и мавзолеем, а также одним из объектов Всемирного наследия Юнеско.
Возле города Мумбаи находится пещера Слонов. Это подземный храм бога Шивы, в котором стоят скульптуры святых. Его построили 2000—3000 лет назад. Храм Вирупакши был возведен еще в 7 столетии до н. э., но постепенно он оброс другими постройками. Сегодня это целый храмовый комплекс, который постоянно посещают туристы.
Пещеры Аджанта были построены буддийскими монахами, но в 650 году до н. э. их покинули. Археологи обнаружили эти постройки лишь в 1819 году. Внутри пещер до сегодняшнего дня сохранились почти неповрежденными фрески с изображением бытовых сцен из жизни людей. Жемчужную мечеть так назвали из-за того, что ее купола переливаются под солнечными лучами. Но внутри этого храма нет никаких драгоценных камней.
Известные курорты
Индия богата морскими курортами с пологими берегами. Они отличаются чистотой и красивыми пейзажами. Пляжи покрыты белым песком, морские и океанические воды чистые. Популярностью пользуется Гоа, но много отдыхающих можно встретить и на Ориссе, Керале, Гужарате, Махараштре.
Кроме пляжных поселений, в Индии есть и горнолыжные территории. Конечно, их нельзя сравнить с трассами Швейцарии или Австрии. Но туристы, предпочитающие проводить время на сноубордах и лыжах, могут отдохнуть на местных горнолыжных курортах: Мунсиари, Аули, Соланг, Гулмарг, Куфри. Сезон открывается в декабре и продолжается до мая.
Страна прославилась своими спа-курортами. Местные спа-центры предлагают своим посетителям разнообразные программы. Отдыхающие могут насладиться профессиональным массажем, ароматерапией, купанием в бассейнах и целебных водах. Среди спа-курортов известны Аюрма и Ананда.
Шопинг и безопасность
Задуматься о сувенирах лучше еще перед тем, как начнется путешествие в Индию. Местные торговцы умеют убеждать покупателей и навязывают им свои товары. В стране продают индийский чай, украшения, благовония, мраморные изделия. Можно приобрести ароматную заварку, свечи, металлические или стеклянные браслеты, амулеты из драгоценных металлов и камней, сувенирные мраморные скульптуры, а также популярностью пользуются шелковые шали, традиционные сари, кожаные изделия. В Индии продают пряные смеси, хну, музыкальные инструменты, тканые ковры ручной работы.
Рассчитываться с торговцами нужно местной валютой — рупией. Хотя здесь принимают разные кредитные карты, торговцы предпочитают получать наличные. В Индии нет ограничения по сумме валюты, которую можно с собой привезти. Но если она превышает 5000 долларов, то нужно заполнить специальную декларацию.
В местных ресторанах принято оставлять чаевые официантам в размере 10 % от счета. А также дополнительную оплату можно оставить в отелях, спа-салонах и других заведениях, где есть обслуживающий персонал. Медицина развита только в крупных городах государства. В мелких поселениях сложно будет даже найти врача. Если турист хочет путешествовать по Индии более одного года, ему нужно будет сдать анализы, которые подтвердят, что у него нет СПИДа и ВИЧ.
Индию нельзя назвать безопасным государством. Женщинам здесь лучше не ходить по улицам поздно в одиночку. А также рекомендуется избегать общественных мест, так как как здесь встречаются карманные воры. Многие преступники ездят на мотоциклах, на большой скорости они срывают украшения или выхватывают из рук туристов сумки.
Архитектура и искусство
На архитектуру Индии повлияли Азия и Запад. Только начиная с 10—12 века создавались истинно индийские здания. С 15 столетия они подверглись влиянию арабов, а позже возникли здания, построенные англичанами.
В стране можно увидеть уникальную архитектуру, которая является примером стилей разных эпох. В некоторых селениях сохранились постройки 8 века, а в других есть только современные здания.
Самым известным храмом считается Тадж-Махал. Его построили по приказу императора Шаха Джахана. Он был возведен в честь одной из его супруг — Мунтазы Махал, которая погибла, рожая своего четырнадцатого ребенка. В этом храме смешаны азиатские, индийские и исламские черты.
Среди всех видов искусств в Индии более всего развитой считается киноиндустрия. Ежегодно эта страна выпускает около 1000 фильмов и сериалов. Все киноленты отличаются яркими костюмами, наличием большого количества песен и танцев.
Нормы поведения
Хотя Индия — открытая для туристов страна, общество здесь довольно консервативно. Лучше заранее изучить нормы поведения, чтобы нормально общаться с местным населением. Не стоит протягивать руку для пожатия при встрече. Достаточно сложить ладони перед грудью и поклониться другому человеку.
Влюбленным парам не стоит публично проявлять свои чувства. В Индии не принято обниматься или целоваться на улицах, даже просто держать за руки своего партнера небезопасно. Такое поведение может оскорбить блюстителей традиционной морали.
Хотя в стране царит жаркий климат, никогда здесь не носят открытую одежду. Женщинам нужно закрывать ноги выше щиколоток, руки и плечи. Мужчины также носят закрытую одежду, особенно в сельской местности. При посещении храмов стоит одеться в национальные наряды.
Нельзя в Индии на кого-то указывать пальцем, это считается признаком неуважения. Запрещается демонстрировать собеседнику подошвы своих ног, это оскорбительное поведение. Касаться индуса левой рукой не стоит. Согласно местным религиям, левая сторона человека считается нечистой.
В Индии при входе в любое помещение, особенно в храмы, нужно снимать обувь. Ее отдают на хранение специальному служащему. В крайних случаях можно надеть поверх своей обуви медицинские бахилы. Если местные служители культа запрещают фотографировать, то не стоит снимать храмы.
В Индии священным животным считается корова, ее защищают государственные законы. Не стоит проявлять неуважительное отношение к этим млекопитающим, даже спокойные индусы могут среагировать на это негативно. За убийство коровы последует уголовное наказание. Также почтительное отношение распространяется на обезьян и павлинов.
Музыка и танцы
Классическая музыка в Индии считается основным проявлением национальности, ее история длится уже тысячи лет, ведь традиции восходят еще к текстам ведического канона. Классическая музыка сегодня делится на два течения:
- карнатака — север страны;
- хиндустани — юг.
Для понимания песен нужно разбираться в ритмах и логической конструкции. Воспринимать их одновременно легко и тяжело. Музыка подчиняется определенным правилам исполнения, но основана на чувствах. Каждый исполнитель старается передать через песню свои эмоции. Весь мир знает об индийской культуре благодаря болливудским фильмам. В них смешиваются фольклорные мотивы, поп-музыка Запада и национальная лирика.
А также Bollywood позволил миру ознакомиться с традиционными танцами Индии. Они появились десятки столетий назад и считались составляющей обрядов религии. В классическом искусстве традиционные танцы состоят из движений и поз, каждый жест несет особое значение. Хотя популярностью пользуются классические танцы, знаменитыми являются также народные пляски. А при их объединении создаются уникальные танцевальные номера, которые включают в индийское кино. Знаменитые танцы из болливудских фильмов стали своеобразной визитной карточкой Индии.
Духовность общества
В удивительной стране духовность и светская жизнь переплетены. Местное население не разделяет понятия души и тела, поэтому здесь могут встречаться разные проявления религии. Для Индии характерна реклама, где пользоваться потребительскими товарами могут божества. А перед открытием общего бизнеса будущие партнеры могут провести религиозные церемонии.
Иностранцам начать знакомиться с культурой Индии предлагают с йоги. Ведь она основана на религиозных традициях. Хотя многие считают, что йога — это всего лишь физические занятия, на самом деле она необходима для подчинения тела и направления энергии в нужное русло. Школы йоги в современной Индии предлагают обучаться не только местным жителям, но и иностранцам. А начинается все с изучения Аюрведы, которая содержит знания о гармонии и духовном мире.
Особое внимание уделяется и гармоничному устройству окружения — Васту. Эта наука напоминает китайский фэншуй. Она основана на природных знаниях, благодаря ей человек может улучшить условия своего существования.
Духовные практики заставляют человека почтительно относиться к монахам, которые отвергают материальные блага. Хотя сегодня все чаще встречаются колоритные аскеты у храмов, которые являются обыкновенными мошенниками. Они просто не хотят добывать себе пропитание тяжелым трудом. Отличить таких людей от настоящих отшельников можно по их материальной заинтересованности. Настоящий аскет не будет требовать плату за свои духовные услуги или благословление.
Национальные праздники
Большинство национальных праздников в Индии являются религиозными, они посвящены божествам индуизма. В эти дни для всего населения организовываются выходные. Туристы могут переезжать в разные регионы каждый день, чтобы участвовать в различных празднествах. Знаменательные даты страны:
- с августа по сентябрь — Ганеша-чатуртхи;
- конец осени — Фестиваль огней;
- 15 августа — День независимости Индии;
- февраль-март — Фестиваль красок;
- 26 января — День Республики;
- 1 января — Новый год.
С августа по сентябрь отмечается особо красочный праздник, посвященный именинам Бога мудрости Ганеши. Фестиваль огней символизирует поражение зла перед добрыми силами. Во время этого праздника в небо запускают красочные фейерверки и бумажные фонарики. 15 августа отмечается дата освобождения государства от британского колониализма.
В феврале и марте начинается Холи, этот праздник посвящен приходу весны. Местное население в эти дни всех прохожих осыпает горстями сухой краски. День Республики отмечают 26 января. В этот день был принят первый свод законов. А Новый год здесь отмечают 1 января. Хотя эта традиция появилась у индийцев только с появлением британцев.
Интересные факты
С Индией и ее культурой связано множество интересных фактов. Туристам нужно запомнить, что здесь практически не существует правил дорожного движения. На дорогах вперемешку могут проезжать мотоциклы, автомобили, телеги. А еще свободно разгуливают коровы и пешеходы. Но при этом все участники движения устанавливают между собой негласное взаимопонимание, поэтому пробок в Индии практически нет.
В любом кафе или ресторане нужно уточнять состав блюда, так как почти вся еда здесь очень острая. В Индии к большому количеству специй и перца привыкают с детства, поэтому у местного населения вкусовые рецепторы несколько притуплены. Иностранцам очень сложно употреблять настолько острую пищу.
Туристам нужно привыкнуть к тому, что на них будут обращать внимание. Жители Индии очень любят иностранцев и часто с ними фотографируются. Не стоит удивляться грязи на улице. Хотя за своими городами индийцы не следят, в домах у них всегда чисто и убрано.
Подводя итоги
Многонациональная Индия поражает смешением культур и обилием традиций. Но эту страну стоит посетить хотя бы ради ее ярких праздников, уникальной кухни, исключительно привлекательной архитектуры и дружелюбного населения.
Видео Индия. Праздник Холи. Орел и Решка.