Гваделупа
Гваделупа - страна, которая живет по своему ритму
Гваделупа — архипелаг, раскинувшийся между Атлантическим океаном и Карибским морем. Вулкан Суфриер, некогда уничтоживший почти половину острова, лазурное теплое море, различные оттенки песка и рома, мангровые рощи и высокие водопады, непревзойденная архитектура, оставшаяся со времен колониального прошлого, изумрудные тропические леса и колоритные деревни — все эти сокровища влекут сюда туристов со всего света.
В состав Гваделупы входят два крупных острова примерно одинаковой площади, между которыми протекает узкий пролив Солт-Ривер, а также целая россыпь мельчайших островков. Название западной части острова — Бас-Тер — в переводе с французского языка звучит как «нижняя земля». Вопреки названию, эта местность, наоборот, является гористой, именно здесь располагается вулкан Суфриер. Восточная часть Гваделупы — Гранд-Тер — представляет собой плато небольшой высоты, которое образовалось в результате соединения известняка и вулканического туфа.
Коренные обитатели рая
Эта земля с глубокой древности принадлежала индейскому племени араваки. Основные занятия туземцев — рыболовство и сельское хозяйство. Следующие обитатели острова — карибы — пришли сюда в начале VIII века. Непрошеные гости надолго обосновались здесь, изгнали местных жителей на соседние острова и дали райскому месту красивое название — Карукера. В переводе на русский язык название звучит как «остров прекрасных вод», что полностью отражает впечатление каждого, кто пребывает сюда впервые.
Первые гости и первые проблемы
Экипаж Христофора Колумба ступил на землю Гваделупы 4 ноября 1493 года. Великий мореплаватель назвал архипелаг Санта-Мария-де-Гваделупа-д'Эстремадура, с течением времени название было сокращено до привычного всем Гваделупа.
Коренное население Гваделупы славилось каннибализмом, именно здесь в 1528 году каннибалы съели мореплавателя Джованни да Верраццано. Колумб недолго пробыл на островах, а до начала французской колонизации прошло еще около двухсот лет.
Воинственно настроенные французы завладели островом в 1635 году, безжалостно истребили практически все население, а оставшиеся земли решили использовать под плантации сахарного тростника. Для работы на плантациях использовали негров-рабов, которых завозили сюда из Африки.
Сказочные красоты тропического острова привлекали и захватчиков из других стран. Так, несколько раз англичане предпринимали попытки захвата острова, а в 1759 году им это даже удалось. Правда, радость английских подданных была недолгой: уже в 1763 году по Парижскому мирному договору Гваделупа была возвращена французам. Согласно этому договору, Франция отказывалась от притязаний на территорию Канады, получая взамен признание своего владения Соединенным Королевством Гваделупы.
В последующие годы англичане не раз предпринимали попытки завладеть островом, Гваделупа «кочевала» от Франции к Англии, здесь отменяли и заново восстанавливали рабство, однажды остров даже был передан Швеции. Но, несмотря ни на что, остров оставался под контролем Франции и в 1946 году получил официальный статус заморского департамента Франции.
В феврале 2007 года остров Сен-Бартелеми и северная половина острова Святого Мартина отделились от Гваделупы, и теперь их территория получила статус заморских общин в составе Франции.
Места, обязательные для посещения
Пляжи Гваделупы
Одно из главных достояний этого места — его пляжи. На западном берегу острова Бас-Тер находится место, вызывающее особенный восторг у любителей подводного плавания. Каждый, кто так или иначе связан с дайвингом, обязательно отмечает это место в карте своих желаний. Богатая флора и фауна не оставляют равнодушным ни одного знатока подводного плавания.
Тем, кто предпочитает чередовать знакомство с подводным миром с пляжным отдыхом, обязательно стоит посетить пляж де Клюни, расположенный на северо-западном берегу этого же острова. Чистейший песок белого цвета, теплые волны и тишина этих мест привлекают сюда поклонников позагорать без одежды.
Национальный парк
В целях сохранения эндемичных растений острова в 1970 году власти Гваделупы приняли решение о создании первого на острове Национального парка. Сегодня гости острова могут посетить это место и полюбоваться великолепными природными красотами, познакомиться с фауной и флорой, сконцентрированной на тридцати гектарах тропических лесов.
Национальный парк Гваделупы — идеальное место и для тех, кто готов к длительным прогулкам, и для тех, кто желает избежать серьезных физических нагрузок. Специально для туристов здесь организованы пешие экскурсионные маршруты, каждый из которых имеет определенную степень сложности. Самый высокий карибский водопад, множество более мелких, но от этого не менее интересных водопадов, озера, от красоты которых захватывает дух, парковые холмы, покрытые яркой растительностью, склоны гор и даже вулкан, имеющий статус действующего, — все эти красоты остаются в памяти на всю жизнь.
Национальный парк Гваделупы — это идеальное сочетание природных контрастов и творений, созданных руками человека. Для удобства путешественников в самых красивых местах этого парка оборудованы смотровые площадки, места для пикников, подвесные мосты над горными реками, а остановиться с ночевкой можно в комфортабельном комплексе для отдыха.
Вулкан Ла-Суфриер — великан, пугающий своим дыханием
Первые извержения этого исполина начались в 1660 году, и мощь этого источника не иссякает и по сей день. В переводе на русский язык название Ля-Суфлиер переводится как «серный рудник».
Вулкан считается самой высокой точкой не только на острове, но и на всей территории Малых Антильских островов, его вершина часто скрывается высоко за облаками. Частые извержения превратили его склоны в черные и бесплодные территории, а огромное количество горячих источников, грязевых гейзеров, извергающих сернистые газы, и других чудес природы навевает впечатление нереальности окружающих пейзажей.
Вулкан имеет несколько кратеров, в одном из них образовалось озеро Этан-Л’Ас-де-Пик, завоевавшее славу одного из самых крупных вулканических озер в мире.
Вулкан впечатляет с любого ракурса, но особенно эффектны безумные панорамные виды, которые открываются только смельчакам, не побоявшимся проделать путь по тропе Шемин-де-Дам и подняться на его вершину.
У подножия вулкана располагается столица Гваделупы — Бас-Тер, которая несколько раз была разрушена в процессе извержений этого исполина. Здесь же находятся старинные постройки, некогда принадлежавшие первым французам, поселившимся на этом острове.
Зоологический парк Mamelles
Этот зоологический заповедник располагается на острове Бас-Тер. Сад занимает площадь в два гектара. Этот небольшой, но очень живописный участок стал домом для огромного количество живых обитателей, от насекомых до животных. Здесь можно полюбоваться на обезьян, попугаев, енотов, летучих мышей, игуан, черепах, мангустов и других экзотических обитателей тропического леса.
Дикая мангровая роща и другие красоты природного заповедника в Гранд-Тер
Уникальные мангровые заросли, созданные самой природой, сегодня занимают внушительную площадь — более 5 тысяч гектаров. Расположены заросли в природном заповеднике Гранд-Кул-де-Сак-Марин, неподалеку от кораллового рифа.
Желающих посетить это место ждет незабываемая экскурсия, ведь добраться сюда можно как на моторной лодке, так и на настоящем индейском каяке. Местный сопровождающий возьмет на себя роль опытного гида и расскажет много интересных историй из прошлого и настоящего своего острова.
Этот заповедник занимает огромную площадь — 15 тысяч гектаров, поэтому вряд ли получится увидеть все его красоты в течение одного дня. Тем не менее обязательно стоит включить в программу прогулки по мангровым зарослям, подводное плавание среди коралловых рифов. В конце дня стоит сделать остановку и подарить завершающий штрих общей картине впечатлений на миниатюрном островке с изумительно белым песком и бирюзовой водой, от которой исходит волшебное сияние.
Большая бухта и ее пляж с черным песком
Это место обязательно стоит посетить всем любителям экзотических пейзажей и необыкновенных контрастов. Вулканический черный песок особенно эффектно смотрится на фоне яркого лазурного моря. Песок мелкий, чистый и мягкий, словно пух, поэтому прогулки босиком в этом волшебном месте оставят в памяти много позитивных мгновений.
Большая бухта привлекает не только путешественников со всех уголков планеты, но и морских черепах, которые каждый год приплывают сюда для продолжения рода. Место гнездования защищено постановлением префектуры.
Колониальный город Пуант-а-Питр
Этот город считается самым крупным населенным пунктом острова Гранд-Тер. Попадая в это место, гости словно оказываются в прошлом. Время, остановившись тут в начале XVIII века, так не желает двигаться дальше. Город еще называют экономической столицей Гваделупы.
Обязательно для посещения колоритное местечко — рынок Дарсе, где можно приобрести свежую рыбу, продаваемую местными рыбаками, изумительные фрукты и овощи, которые встречаются только здесь. Коросоль, карамболь, гуява, плоды хлебного дерева, сахарное яблоко, сападилла — названия этих фруктов большинство гостей впервые слышат именно на этом острове.
Картину счастья дополняют благовония и ароматы натуральных специй, которые разносятся по округе с понедельника по субботу. На рынках все сделано для того, чтобы гость проникся атмосферой и проявил максимальную щедрость. Экскурсия по этому колоритному месту принесет немало волнительных минут, и еще никто из гостей не смог отказаться от соблазна приобрести для себя нечто экзотическое.
Колоритная площадь Де-ля-Виктория — место, в котором до сих пор сохранены деревянные домики, доставшиеся современному поколению в наследство от жителей XIX века.
Особенности национальной кухни
Гваделупская кухня — дитя Карибов и Франции. Как дети берут от любящих родителей все самое лучшее, так и кухня этого уголка планеты является воплощением самых лучших кулинарных традиций двух абсолютно разных вкусов.
В Гваделупе нет недостатка в местах для приема пищи. Помимо стандартных кафе, баров и ресторанов, здесь в изобилии представлены передвижные ресторанчики, которые колесят по острову на оборудованных автофургонах.
Конечно, морепродукты — это главное блюдо любого острова, уютно расположившегося на берегу щедрого океана. Но морепродукты в Гваделупе готовят по особенным рецептам, секрет которых не разглашают первым встречным. «Героями» меню Гваделупы можно назвать омаров и других ракообразных, рыбу и моллюсков, черепах и морских ежей.
Оказавшись в этом месте, обязательно стоит попробовать вареного краба, приготовленного с зелеными бананами, бриоши из лангустов, фаршированного краба, рагу из рыбы и моллюсков.
Особенное место в меню занимают свежевыжатые соки, сделанные из ананаса, гуавы, папайи и даже сахарного тростника. И конечно, оказавшись здесь, непростительно не отведать знаменитого гваделупского ромового пунша. Ром здесь производят на нескольких заводах, а местные жители гордятся своим национальным напитком, ведь сегодня он входит в десятку лучших во всем мире. Вкус рома известен каждому местному жителю, его используют как в чистом виде, так и как основу для приготовления коктейлей, пуншей и других напитков. Как бы странно это ни звучало для европейского жителя, но ром здесь имеется и в составе коктейлей, предназначенных для детей.
Отели Гваделупы: низкая стоимость далеко не всегда означает низкое качество обслуживания
Гваделупа — страна контрастов и противоречий. Эту особенность в полной мере можно ощутить при выборе отеля для своего проживания. Дело в том¸ что некоторые отели, получившие статус «три звезды», предлагают своим гостям набор услуг и возможностей, которые превышают услуги, оказываемые некоторыми пятизвездочными гигантами. Поэтому, выбирая отель, следует руководствоваться не красочными фотографиями, а подробным описанием сервиса и отзывами клиентов, имевших возможность лично познакомиться с работой данного отеля.
Купальникам не место на улице!
Колибри, Гваделупа. Авторы фото - Валери и Кирил.
Чтобы отдых в другой стране принес максимум положительных эмоций, стоит заранее изучить местные традиции и правила. Например, жители Гваделупы не ходят по улицам в пляжной одежде. Хоть для туристов здесь действуют менее строгие нормы, все-таки при выходе в город поверх купальника стоит надеть что-то еще.
Лучшая одежда для курортной Гваделупы — легкая и просторная одежда из натуральных тканей. А вот для посещения некоторых городских заведений может потребоваться и одежда классического стиля.
Возвращаясь из путешествий, большинство туристов привозят с собой фотографии не только достопримечательностей, но и местных жителей. Фотографировать местных здесь разрешается исключительно с их согласия, и уж точно нельзя делать снимки местных жителей без их ведома.
Как живут местные
Гваделупа — страна, которая живет по своему ритму. Жара на улицах сказывается на поведении местных жителей, поэтому здесь никто и никуда не спешит, а время не имеет абсолютно никакого значения.
Полдень — самое жаркое время суток, поэтому в 12 часов дня во всех населенных пунктах Гваделупы начинается сиеста. В это время все местные готовят себе пунш, среди ингредиентов присутствуют ром и сироп маракуйи. К пуншу любят подавать острые кровяные колбаски, или, по-другому, будан, а также аккру — пончики из трески.
Жители любят свой остров и внимательно следят за его чистотой. Поэтому даже в отдаленных уголках практически не бывает мусора. Конечно, речь не идет о водорослях, которые море часто выбрасывает на пляжи острова. На улицах городов много цветов, деревьев и другой экзотической растительности.
Гваделупа — позитивный остров с не менее позитивными обитателями. Попадая сюда впервые, путешественник словно оказывается в другой реальности, где привычные временные ограничения перестают действовать. Этот уголок создан исключительно для отдыха и расслабления. А вот какой именно отдых будет выбран конкретным туристом, зависит от его вкусов, пожеланий, а также количества денег, которое он планирует оставить в этом волшебном месте.
Видео Гваделупа.